Emmanuel Leconte, co-fondateur d’ « Edenly », une startup franco-espagnole, a décidé d’implanter à Abidjan, des fermes urbaines pour la production locale des salades prêtes à consommer, sans utilisation de pesticides, tout en économisant jusqu’à 90 % d’eau, selon un communiqué de presse transmis mercredi 02 octobre 2024 à l’AIP.
Ces fermes verticales installées sur des superficies réduites (à partir de 100 m²), vont contribuer à répondre à la demande croissante en produits frais tout en réduisant l’empreinte écologique de la production alimentaire, explique le communiqué.
Cette solution repose sur un concept de franchise qui facilite la création de fermes verticales à moindre coût. Avec l’aide d’un logiciel SaaS dédié, les fermes sont gérées de manière optimisée, permettant un contrôle à distance des paramètres tels que la température, le pH et l’irrigation. Cette automatisation garantit des récoltes de haute qualité avec un faible impact écologique.
« L’Afrique, avec ses marchés en pleine expansion, offre une opportunité unique d’adopter des technologies agricoles durables », a déclaré le co-fondateur, Emmanuel Leconte, avant d’ajouter « Notre approche permet de produire localement tout en relevant les défis environnementaux et en créant une agriculture rentable pour les entrepreneurs locaux».
Pour lui, cette start-up propose une solution innovante et durable pour repenser la production locale qui offre une alternative viable à l’agriculture conventionnelle en alliant technologie et pratiques responsables.
Après le succès de la ferme pilote de Dakar (Sénégal), qui fournit déjà de grandes enseignes, la société veut accélérer son expansion en Afrique de l’Ouest. Elle envisage également de développer des fermes plus vastes, appelées « Fabrik L », pour des marchés plus matures, notamment au Moyen-Orient et en Afrique.
Fondée par Emmanuel Leconte et Caridad Navarro, “Edenly” est présente en Espagne, France et Tunisie, où elle développe un modèle durable pour répondre aux besoins alimentaires des villes en pleine croissance dans les pays en développement.