Le cacao, cette précieuse fève à l’origine de notre chocolat préféré, est cultivé dans de nombreuses régions du globe. Mais quels sont les pays qui dominent la production mondiale de cet or brun ? Découvrons ensemble le top 10 des plus grands producteurs de cacao.
La Côte d’Ivoire : Le Géant Indiscutable
Depuis plusieurs décennies, la Côte d’Ivoire s’impose comme le leader incontesté de la production mondiale de cacao. Avec une part de marché d’environ 40%, ce pays d’Afrique de l’Ouest joue un rôle essentiel dans l’approvisionnement mondial. Le cacao est une véritable colonne vertébrale de son économie, générant des revenus importants et employant une grande partie de la population.
Le Top 10 des Producteurs
Après la Côte d’Ivoire, viennent d’autres pays africains tels que le Ghana (20%) et le Nigeria (7%), qui forment ensemble un trio de tête dominant le marché. L’Indonésie (12%) est le premier pays asiatique de ce classement, suivie de l’Équateur (5%) et du Brésil (5%). L’Afrique reste toutefois le continent le plus représenté dans ce top 10, avec également le Cameroun (4%) et le Pérou (2%).
| Rang | Pays | Part de marché (estimée) |
|---|---|---|
| 1 | Côte d’Ivoire | 40% |
| 2 | Ghana | 20% |
| 3 | Indonésie | 12% |
| 4 | Nigeria | 7% |
| 5 | Équateur | 5% |
| 6 | Brésil | 5% |
| 7 | Cameroun | 4% |
| 8 | Pérou | 2% |
| 9 | République Dominicaine | 1,5% |
| 10 | Colombie | 1% |